НАТУРАЛЬНЫЕ СЫРЫ С СИБИРСКИМ ХАРАКТЕРОМ
Мы не уступаем в качестве. Только натуральные ингредиенты, традиционное копчение и ручная обработка. Продукт, который заслуживает доверия, для тех, кто ценит настоящее.
Только молоко, закваска и соль. Мы принципиально не используем консерванты, растительные жиры и крахмал. Это честный продукт высшей пробы — концентрированный источник природного белка и кальция, состав которого не нужно прятать за мелким шрифтом.
Натуральный состав
Мы категорически против искусственного «жидкого дыма». Сыр приобретает свой благородный янтарный цвет и глубокий пикантный аромат только благодаря естественному томлению в коптильных камерах на натуральной буковой и яблоневой щепе.
Настоящее копчение
Никакой пересоленности и сухости. Мы нашли нужное время выдержки в рассоле, чтобы сыр сохранял сочную текстуру и мягкое сливочное послевкусие. Натуральные специи добавляются так, чтобы деликатно подчеркнуть, а не перебить вкус чистого фермерского молока.
Баланс вкуса
БЕСКОМПРОМИССНОЕ КАЧЕСТВО
Наши сыры созданы из 100% отборного фермерского молока. Мы сохраняем эталонный вкус настоящего застолья с 2017 года.
АССОРТИМЕНТ
НОВЫЙ ВЗГЛЯД НА КЛАССИКУ
Универсальность натурального сыра выходит далеко за рамки классической подачи. Линейка «Золото Колчака» — это идеальный ингредиент для горячей кулинарии. Высокое качество молока и традиционная вытяжка гарантируют безупречное плавление и чистый вкус без лишней соли. Попробуйте использовать наши сыры в горячих блюдах, супах и выпечке, чтобы убедиться в их безграничном гастрономическом потенциале.
Хинкали с молочными балычками приправленные натуральной аджикой
Вместо того чтобы просто добавить сыр в фарш, мы предлагаем использовать балычки «Золото Колчака» с аджикой как главный акцент. Плотная текстура нашего сыра идеально удерживает внутри себя сок и аромат специй, не позволяя начинке стать «водянистой». При укусе вас ждет двойной эффект: упругое тесто сменяется густой, пряной сырно-аджичной массой, которая обжигает, но тут же смягчается сливочной базой натурального молока.
Сливочная паста с паутинкой
Сварите любимую пасту, смешайте её с горячим чесночным или томатным соусом, выложите на тарелку и, вместо привычного тертого сыра, щедро накройте блюдо воздушной шапкой из белой молочной паутинки «Золото Колчака». Экстремально тонкие нити натурального чечила стремительно отреагируют на жар: они расплавятся, превратившись в нежное, тягучее сливочное облако. Эта сырная вуаль идеально свяжет пасту и соус, подарив блюду безупречный чистый вкус фермерского молока.
Сочные мясные рулетики с тягучей начинкой из косички
Возьмите тонко отбитое куриное филе или свиную вырезку, слегка приправьте любимыми специями. Расплетите классическую белую или копченую косичку «Золото Колчака» на толстые упругие пряди, уложите их в центр мяса вместе с ломтиком бекона или томата и туго сверните в рулеты. Обжарьте их на сковороде до румяной корочки, а затем отправьте в духовку на 15 минут. Натуральный вытяжной сыр не вытечет водой: он превратится в густую, обжигающую сливочную сердцевину, которая пропитает мясо изнутри и порадует вас роскошными тянущимися нитями при каждом разрезе.
НАШИ КОНТАКТЫ
Заполнив форму вы можете задать вопросы или оставить иную информацию
8-999-330-47-11 (менеджер по продажам)
tm.zk@legenda55.ru (основная), zakaz.tm.zk@legenda55.ru (для заявок)
tm.zk@legenda55.ru (основная), zakaz.tm.zk@legenda55.ru (для заявок)
646070 Омская область, Москаленский р-н, рп Москаленки, ул. Береговая, д.26
Сейчас наш онлайн-каталог находится в стадии активного запуска. Мы постоянно вносим новый контент, актуальные характеристики и полезные рецепты. Заходите чаще, чтобы первыми узнавать о новинках нашего производства.
Откройте для себя новое вместе с нами!
Откройте для себя новое вместе с нами!
МЫ РАСТЕМ — И НАШ САЙТ ВМЕСТЕ С НАМИ
Мы используем cookie-файлы для удобства пользованием сайтом и сбора статистики в метрической программе Яндекс.Метрика. Посещая страницы сайта, вы соглашаетесь с нашей Политикой конфиденциальности.